تلفن: 02166406872 - 02166413258 (9 الی 21)
قهوه ملل

کتاب قهوه ملل – اسماعیل کیانی

شناسنامه کتاب

خرید کتاب

قیمت اصلی 650.000 تومان بود.قیمت فعلی 520.000 تومان است.

کتاب قهوه ملل نویسنده اسماعیل کیانی که از انتشارات ترانه منتشر شده است.

به دنبال ماجراجویی در دنیای شیرین قهوه ، الفبای قهوه سفری بی بدیل را آغاز کرده و از دروازه های قسطنطنیه عبور می کند، از دل بازارچه های عثمانی می گذرد و قهوه ترکی می نوشد و در کنار اعراب، قهوه ای عربی تجربه می کند ، از مرزهای فرانسه و ایتالیامی گذرد و خود را با آداب قهوه نوشی شان آشنا می سازد و به حرکت خود در فرهنگ قهوه نوشی سایر ملل ادامه داده تا در حین تجربه ، آموزش را عملی سازد و گامی دیگر در عرصه علم قهوه ، اینچنین بردارد.

  1. مقدمه ای بر قهوه
  2. فرهنگ قهوه
  3. قهوه ملل
  4. قهوه تخصصی
  5. اسپرسو
  6. قهوه ترک
  7. قهوه عربی

کتاب های مرتبط